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食品安全科普讲座现场，一位市民说。市民们一边聆听与会带来的健康膳食的新理念，一边分享自己的饮食喜好。现场采访了多位市民，他们表示，食品安全教育基地为市民们学习食品安全知识提供了很大的帮助，市民们可以在此了解食品安全知识，学习营养健康、吃动平衡的理念。据了解，教育基地成立后将向民众积极普及食品安全知识，进一步宣传食品安全法规和科学饮食知识，全面培养民众的食品安全意识，**民众的身心健康。通过开展扬州“透明工厂”开放日、食品安全科普教育展、油葱好物日等系列活动，让广大消费者实地感受多年来公司在食品安全方面所作出的努力与成效。作为食品行业企业，公司始终把食品安全放在**，致力于为消费者提供产品。未来，公司将继续秉承“技术创新、健康美丽、服务”的美好愿景，以实际行动践行企体责任，强化行业自律，进一步强化食品安全，为消费者提供的产品和服务，与广大消费者共享健康品质生活，推动中国大健康产业的发展。

我国冷链物流企业尽管发展迅速，但整体上仍呈现散乱小的状态。据中物联冷链委统计，冷链*企业合计大约只占市场份额的不足5%。此外，冷藏车合规数量不多，“假”冷藏车市面上仍然存在，很多二手海柜改装冷藏车还在路面上跑。王晓平表示，相较于一些发达国家，我国冷链物流行业起步较晚。

食品安全教育基地揭牌仪式在江苏扬州举行，扬州市副市长方桂林、中山市副市长雷岳龙、(中国)有限公司董事长古润金、副总裁杨庆兵等、嘉宾，以及近百名市民代表参加了启动仪式。启动仪式结束后，多位为扬州市民进行了食品安全科普讲座。公司总经理赵建红说，公司作为大健康产业的一员，公司的“坐言起行”时刻牢记“企业是食品安全责任人”的使命，始终把食品安全作为生产管理的要务，严控从农田到餐桌的每一道防线，构筑食品安全“防火墙”。除了加强食品安全以外，公司还主动承担起推广宣传、普及健康知识的责任，推动健康产业的良好发展，在为消费者提供健康产品的同时，主动履行健康中国行动的企业责任。未来，公司将在健康科普、食品安全、行业规范以及职业健康等方面进一步升级行动力，和食品企业同仁一起，共同维护食品安全、推进健康产业发展。

市场仍呈现散乱小格局，假冷藏车满路跑，基础设施设备结构性不平衡，冷链物流成本居高不下。特别是农产品冷链物流发展滞后，“卖不了、运不出、储不行、成本高、亏损大”现象仍然存在。冷链物流加速崛起，我国冷链物流正在步入快速增长阶段。新发布的《2018年中国冷链物流行业发展前景研究报告》指出，2018年中国冷链物流市场规模将近3000亿元。预计到2020年，市场规模将达到近4700亿元。另有统计数据显示，2017年中国冷链物流仓储市场规模约近4800万吨，随着冷链物流市场的快速增长，预计2018年冷链物流仓储市场规模将**过5200万吨。