节能保鲜冷库降低能耗的途径通常是分为两个部分:
(1)减少冷库冷负荷
(2)冷库设备选型
1.冷库围护结构的防潮和隔汽
对冷库围护结构采取防潮隔汽措施也是必要的,否则会使保温材料的保温性能变差。这也就是冷库库体刚开始使用时保温性能不错,可是用一段时间以后保温效果变差的原因。由于水蒸气是从高温侧向低温侧渗透,因此,防潮隔汽层应设在隔热层温度高的一侧。
2.冷库的蒸发压力和温度
蒸发温度与蒸发压力是相对应的,知道了蒸发压力后,可通过查表得出蒸发温度。在冷库库房温度一定的条件下,将温差(蒸发温度与库房温度的差)缩小,蒸发温度可以相应地提高,冷库制冷机的制冷量就会有所提高,也就是循环效率提高了,相应地也节省了电能。
3.冷库融霜操作
一般来说,当蒸发器表面上的霜层对空气的阻力尚不显着,通过蒸发器空气的流量尚未减少之前,霜层的影响尚不严重,可不必融霜;当空气的流量明显减少时,应进行融霜。空气的湿度越大、蒸发器温度与冷库的库温差越大,越容易在蒸发器上结霜,结合保鲜工艺,尽量采用包装化冷藏可以减少果蔬的干耗,减少蒸发器的融霜次数,实际也起到了冷库节能的作用。
4.冷库围护结构
冷库通过围护结构的跑冷量与冷藏库围护结构单位热流量成正比。因此,应多在减少冷库的冷藏库围护结构单位热流量指标方面下功夫。要降低围护结构单位热流量,一是保温材料热导率要小,二是围护结构层要厚。但厚度一般不宜太厚,否则会出现增加建造成本和浪费空间等问题。因此,要在合适的厚度范围内选取保温材料。通常情况下要求保温材料热导率小、吸水率低、耐低温性能好,成本不能过高等。
常用的冷库保温材料有稻壳、聚苯乙烯泡沫塑料、聚氨酷硬质泡沫塑料等。稻壳取材方便,但热阻较小,易吸湿,且用量大,库体建造费工费时,成本折算其实不低于聚苯乙烯;聚苯乙烯泡沫塑料生产厂家众多,购取方便,热阻较大,价格适中,建造安装方便;聚氨醋硬质泡沫塑料热阻大,保温性能好,但价格高。
5.冷库储藏温度和冷库库房利用率
不同的果蔬储藏温度不同,每种果蔬也都有适合其储藏的温度范围。在不影响果蔬品质的情况下,节能冷库应选用较高的储藏温度。冷库库温高了,制冷系统的蒸发温度也相应的提高,制冷机的制冷量就会有所提高,循环效率也当然的提高了。提高冷库库温更重要的是还可以减少通过库体向外的传热量。
节能保鲜冷库库房利用率是果蔬实占容积与库房有效容积的比值。对于微型冷库的容积利用率一般不低于0.3 ,当然也不能太高,否则出现降温困难。对于所要储藏的果蔬的容积变化较大时,应分隔成两个或更多的冷库冷藏间。另外要选择合理的储藏周期,这对冷库的节能是不言而喻的。
随着市场经济日新月异,冷库设备也紧随时代,异彩纷呈,各种冷库设备经常让想进行冷库安装的客户看的眼花缭乱,不知道该怎么进行选择,其实万变不离其宗,较主要的是要看三点,一就是要关注保鲜冷库设备的质量,二就是是否和自己所需求的冷库相匹配,三就是看冷库设备的售后情况和寿命情况,这个就需要客户去找正规有资质有口碑的专业制冷设备公司购买。
保鲜冷库设备的种类繁多,举个例子,仅仅是冷库的门,当前市场上就有冷库不锈钢平移门、冷库自由回归门、冷库半埋门、电动移门、中型平移门、双开平移门等高达数十种的冷库门,如果对冷库建造没有相关知识的人,估计看到这些门就要眼花缭乱,不知道进行如何选择了。
其实,保鲜冷库设备按照价格进行总体分类,分为进口冷库设备和国产冷库设备,两种冷库设备在质量、工艺、具体使用方式、使用寿命上限上均有一定的区别,当然在价格上也有很大的区别。
至于客户是选择进口冷库设备还是选择国产冷库设备,一方面要根据自己的预算来进行,一方面还要看自己所要安装的冷库究竟是储存什么货物、尺寸大小等,进行详细周密的考虑,两个方面经过思考后就可以选择一家有**的制冷设备公司进行实地勘察,设计出冷库方案,给出冷库造价表。双方签订合同后即可施工。