专业生产油烟净化器

四川中科大成科技有限责任公司

　油烟净化行业标准

标准限值

4．1　饮食业单位的油烟净化设施最低去除效率限值按规模分为大、中、小三级；饮食业单位的规模按基准灶头数划分，基准灶头数按灶的总发热功率或排气罩灶面投影总面积折算。每个基准灶头对应的排气罩灶面投影面积为1．1平方米。饮食业单位的规模划分参数见表1。

表1　饮食业单位的规模划分

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规模　小型　 中型　大型

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基准灶头数　 ≥ 1，<3　 　≥3，< 6　 ≥6

对应灶头总功率　1.67,< 5.00　 　≥5.00,<10　≥10

对应排气罩灶面

总投影面积(平方米)　 ≥1.1,< 3.3　≥3.3,<6.6　≥6.6

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4．2　饮食业单位油烟的最高允许排放浓度和油烟净化设施最低去除效率，按表2的规定执行。

表2　饮食业单位的油烟最高允许排放浓度和油烟净化设施最低去除效率

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规模　 小型　中型　 大型

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最高允许排放浓度(mg/m3)　2.0　 2.0 2.0

净化设施最低去除效率(%)　 　60　 75　 　85

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5　其它规定

5．1　排放油烟的炊食业单位必须安装油烟净化设施，并保证操作期间按要求运行。油烟无组织排放视同超标。

5．2　排气筒出口段的长度至少应有4．5倍直径（或当量直径）的平直管段。

5．3　排气筒出口朝向应避开易受影响的建筑物。油烟排气筒的高度、位置等具体规定由省级环境保护部门制定。

5．4　排烟系统应做到密封完好，禁止人为稀释排气筒中污染物浓度。

5．5　饮食业产生特殊气味时，参照《恶臭污染物排放标准》臭气浓度指标执行。

6　监测

6．1　采样位置

采样位置应优先选择在垂直管段。应避开烟道弯头和断面急剧变化部位。采样位置应设置在距弯头、变径管下游方向不小于3倍直径，和距上述部件上游方向不小于1．5倍直径处，对矩形烟道，其当量直径D=2AB/（A十B），式中A、B为边长。

6．2　采样点

当排气管截面积小于0．5平方米时，只测一个点，取动压中位值处；超过上述截面积时，则按GB/T　16157－1996有关规定进行。

6．3　采样时间和频次

执行本标准规定的排放限值指标体系时，采样时间应在油烟排放单位正常作业期间，采样次数为连续采样5次，每次10min。

6．4　采样工况

样品采集应在油烟排放单位作业（炒菜、食品加工或其它产生油烟的操作）高峰期进行。

6．5　分析结果处理

五次采样分析结果之间，其中任何一个数据与最大值比较，若该数据小于最大值的四分之一，则该数据为无效值，不能参与平均值计算。数据经取舍后，至少有三个数据参与平均值计算。若数据之间不符合上述条件，则需重新采样。

6．6　监测排放浓度时，应将实测排放浓度折算为基准风量时的排放浓度：

c基=c测×Q测/nq基

式中：c基－－折算为单个灶头基准排风量时的排放浓度，mg/m3；

Q测－－实测排风量，m3/h；

c测－－实测排放浓度，mg/m3；

q基－－单个灶头基准排风量，大、中、小型均为2000m3/h；

n－－折算的工作灶头个数。

油烟净化系统选型：

目前最具经济效益的系统对比如下：

静电油烟净化机系统/油烟净化机组（新组合式油烟净化一体机）

投入成本:高/低

系统差异

系统：烟罩+静电油烟净化器+排烟管+引风机+控制电柜+风帽

一台机组全部搞定，保证环保验收通过/系统复杂

高/简单

占用空间:很大/很小

故障率:

略高、需定期检查、更换部件/几乎为零

使用维护:

专业维护、定期更换部件、专业清洗/无需专业维护

运行成本:

综合运行成本很高/仅为静电式的1/10

居民区无烟直排/有无烟直排产品

全部产品无烟直排/无烟直排成本

成本高昂/很低

耗电量；

厨房规模越大、耗电量越大/规模越大、节省电量约多

产品寿命:

5年、必须更换部件维持/10年、无易损件

国家环保产品认证:

中国环境保护产品认证编号CCAEPI-EP-×××/中国环境保护产品认证编号CCAEPI-EP-2007-105

国家强制排放标准:

符合<饮食业油烟排放标准>GB18483-2001/符合<饮食业油烟排放标准>GB18483-2001

新组合式油烟净化机组选型

（1）根据排烟罩（普通）确定设备的处理风量

Q=3600(S)*0.6(m3/s)*W*L

式中L—排风罩长度，m

W—排风罩宽度，m

0.6—烟罩口吸风速度

用上述公式计算出的排风量应按烟罩口的吸风速度核算，烟罩口的吸风速度一般不小于0.6m/s；烟罩内接风管处的喉部风速应为4—5m/s；烟罩口下沿离地高度宜取1.8~1.9米。

注：若是计算运水烟罩排烟量，则在此基础上增加20%

新组合式油烟净化机组产品特点：

1、选型方便：模块化净化单元可以灵活组合，根据不同的净化处理量及净化率要求，单元数量可作适应性调整。

2、设备运行噪声低：优质电机+吸声壳体+独立消声段。符合环保要求。

3、油烟净化效率高：采用机械法（离心分离+过滤）和低温等离子电场相结合。

4、设备清洗维护周期长：多技术组合，使设备维护周期达12个月，符合低碳要求。

5、安装简便：安装更简化 将设备同风管法兰连接，通电即可。

6、除黑烟：加强型采用两组高压静电场，提高了净化率，并具有除黑烟的功能。

7、可选变频控制技术：使设备电机能变速运行，根据工作量调整转速，实现节能减排。

8、安全稳定：设备具有过载保护、缺相保护、漏电保护等功能。高压电源具有电场打火自动断电保护功能。设备运行稳定、易操作。

9、美观大方：外形美观，全体采用环保水性烤漆。