对您需要造冷库的具体情况了解之后,就会把您的要求转交给我们冷库报价人员,进行机组配型,冷库造价做一份详细的报价清单发到您的邮箱或传真过去,(大概时间1~3个小时)。如果对报价清单有不明白的地方或异议可以跟冷库业务员再次商议,直到问题完全解决双方同意为止,然后签订冷库安装合同,业务员即上门为您冷库具体尺寸,大小进行测量,然后制定冷库安装平面图,然后配货准备上门安装冷库,至于冷库价格不是说按平方来计冷库建造算的,需要把您冷库整体大小,机组配型全部统计出来才能一起计算冷库造价的。
小型冷库以风冷机组为形式,它有简单,紧凑,易安装,操作方便,附属设备少等优点,制冷机组的制冷机是制冷设备的心脏,常见的压缩式制冷机有开放式,半封闭式和全封闭式之分。全封闭式压缩机体积小,噪音低,耗电少,节能,它是广大乡村小冷库的机型,由全封闭式压缩机为主组成的风冷式制冷机组,可以做成医药冷库象分体空调那样的形式,在墙壁上挂装。现在市场上比较好的全封闭制冷压缩机,以发达国家进口或中外合资的产品质量比较可靠,但价格相对于国产机要偏高50%以上。
冷库使用注意事项之清洁。冷库内的冰,霜和积水要及时清理,另外每周还要对冷库进行一次全面清理,在清理卫生的时候,低温,中低温冷库只可以用干拖把和干抹布清理,操作人员每天对冷库和冷库内的肉类加工设备及其周边的环境进行清洗和消毒。
速冻冷库安装工程的优点有:避免在细胞间形成大冰晶。减少细胞水分外溢,解冻时汁液流失少。快速降低食品温度对微生物的生长活性,可以有效地抑制微生物的生长及其生化反应。食品在冷冻设备中停留时间较短,有利于提高设备的利用率和连续生产。细胞组织中浓缩的溶质与食物组织、胶体及各种成分之间相互接触的时间明显缩短,且浓度的危害较小。
速冻冷库在使用过程中须注意的事项有:防止建筑物结构冻融循环、冻脆、冻胀。保护地坪,防止冻伤和损坏。在速冻库的使用中,应根据设计要求充分发挥冷库的冷冻和制冷能力,保证安全生产和产品质量,保持冷库结构。速冻冷库库房要建立的团队管理,对每个人负责,对每个速冻冷库门、每件设备和工具,都要负责。速冻冷库是由保温材料制成,具有怕潮、怕跑冷、要冰、要霜、要水、要门、要灯等特点。速冻冷库必须合理利用库容,不断总结和改进货物堆放方法,安全合理安排货物空间和堆放高度,提高冷库利用率。