历下小型速冻冷库安装 酒水冷藏库 速冻冷库设计

速冻冷库价格影响因素：
1、区域问题：如果您速冻冷库距离太远会会造工费、货物运输费、施工时间等等都会造成费用上面的不同。
2、保温材料自身所具有的保温效果如何，往往也是影响冷库造价的主要因素，好的保温材料那么更加的耐用，而且所具有的保温效果会更好，同时，好的保温材料也具有质量轻宜，不容易老化的优势，但是这样的一种保温材料材肯定也会影响冷库造价，我们在选择的过程中也应该考虑到这一点。  
3、跟冷库的大小有联系，冷库的越大单位立方的冷库造价越低。
4、冷库机组的选择，机组的选择会对冷库建造造价影响很大定差别。
5、冷库的分间越多代表冷库的投入费用越大，相同容积的冷库分间越多机组配置的数量越大，直接影响了速冻冷库的整体造价。
6、不一样功能的冷库要求标准不一样，以医药冷库需要GSP标准，医药冷库也**其他速冻冷库。
速冻冷库日常维护，要经常观察冷库内设备使用情况，观察风机后方翅片是否结霜甚至结冰，如果出现上述请情况且在运行当中无法自动应增加除霜时间，以免影响制冷效果，另外平时也应多观察设备内的冷冻油表，如出现缺油情况，及时联系承建方加注。

速冻冷库贮藏效果：
1、抑制库内物品的呼吸作用，帮助减少**物的消耗，保持物品原有的风味；
2、影响各类病菌的繁殖滋生速度，合理控制病害虫害现象的发生；
3、降低物全水分的蒸发速度，让库内的物品可以保持持久的新鲜度；
4、延缓库内物品的衰老过程，让库内物品坚硬如初，拥有较长的货架期。

速冻冷库贮藏效果：
1、 抑制呼吸作用，减少**物质的消耗，保持果蔬优良风味和芳香气味。
2、抑制水分蒸发，保持果蔬新鲜度。
3、抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的发生，降低果实腐烂率。
4、抑制某些后熟酶的活性，抑制乙烯产生，延缓后熟和衰老过程，长期保持果实硬度，有较长的货架期。

速冻冷库是指食品迅速通过其冰晶生成区，当平均温度达到-18 ℃时而迅速冻结的方法。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化，如物理变化，细胞组织变化以及生物和微生物变化等。一般温度
速冻冷库的温度一般为-15℃~-35℃。
主要用途
速冻冷库主要用于食品、药品、药材、化工原料等物品的低温冷冻。
在设计冷库之前，确定冷库的用途和库容量。确定冷库的用途后，才能根据用途来设计冷库的贮藏温度，蔬菜、水果的贮藏温度和肉类、海鲜的贮藏温度是不一样，贮藏蔬菜水果的是保鲜冷库(高温库)，贮藏肉类、海鲜的是低温冷库，肉类不能拿到保鲜冷库里长期贮藏，保鲜冷库只能对肉类起到冷却加工作用。冷库的库容量需要根据旺季时需要的库存量来确定，可以在此基础上加大一点冷库的容积(库存量)。