冷库安装完毕的保养工作
一、冷库安装完毕或长期停用后再次使用,降温的速度要合理:每天控制在8-10℃为宜,在0℃时应保持一段时间。
二、聚氨酯冷库板保养,注意使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划。因为可以造成库板的凹陷和锈蚀,严重的会使库体局部保温性能降低。
三、冷库密封部位保养,由于装配式冷库是由若干块冷库保温板拼而成,因此板之间存在一定的缝隙,施工中这些缝隙会用密封胶密封,防止空气和水分进入。所以在使用中对一些密封失效的部位及时修补。
四、冷库地面保养,一般小型装配式冷库的地面使用保温板,使用冷库时应防止地面存有大量的冰和水,如果有冰,清理时切不可使用硬物敲打,损坏地面。
此外冷库的除霉与:冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在,会使霉菌和大量繁殖生长。为做好冷厍卫生管理工作,保证食品和烹饪原料的冷藏质量,要定期地进行冷厍卫生工作。
山药冷库安装:闪耀冷库温度应控制在0-2℃,相对适度在80%-85%,注意通风闪耀可储存半年以上时间。在入库时应尽量避免出现各种损伤,如出现损伤应及时分类存放,作为短期储藏然后出货。对伤口较轻微的可采用消石灰土木会进行封上,防止伤口扩大和病菌入侵。
生菜冷库安装:一般生菜含水量高,组织脆嫩,在常温下能保持1-2天新鲜状态,在0-3℃能储藏半月左右,但质量会有约十分之一下降,生菜不适合与苹果南国梨等水果一起储藏
芹菜冷库安装温度一般在-2℃,一般芹菜叶片可忍受-3℃的低温,但根茎耐寒力差,芹菜可在-2℃左右条件下进行微冷冻储藏,储藏维度过高芹菜叶会逐渐变黄。
组合冷库,市场当中受用户青睐的保鲜方式,因为其安装周期比较短,保温效果佳,节能又环保,所以一经推出立即在市场当中树一帜,被各行各业广泛运用开来。作为冷库行业的主品,那么你知道组合冷库的使用优点有哪些吗?
优势一、组合冷库组成部件好
组合冷库主要是由制冷系统,管路系统,冷库库体,电控系统等四个方面组成,其性能优越,功能强大,使用寿命长,保温效果佳,经济又实惠。
优势二、安装周期短,拆装方便
组合冷库的库板大多是采用挂钩式连接,所以其安装和拆卸都十分的方便;其安装周期短,3到5天左右的时间可以安装完毕,调试投入使用的周期还不到一周。
优势三、保温又节能
组合冷库的保温材料一般都是采用聚苯乙烯或者是聚氨酯,这两种材料都具有的保温性,隔热性,可以迅速降低库内的温度,帮助减少不必要的电量损耗问题。其次,这两种材料由于重量轻,高度强,在使用的过程当中还具有相当不错的抗老化,耐腐蚀。
优势四、建造条件宽松
组合冷库可以因地制宜,用户可以根据自己的实际使用需求,来灵活选择有利的地理自然条件建造冷库,确保使用的效果佳。
优势五、使用成本低
比起传统的保鲜冷库而言,组合冷库的造价相对而言比较实惠,其不仅后期需要投入的维修保养费小,而且其耗电量还相当的低,远比其他类型冷库的使用成本更低。
在冷库设计安装时,基于企业使用和管理的需求,制冷机组会摆放在离冷库越近的位置越好,这是因为压缩机与蒸发器,冷凝器靠近后的连接管道缩短利于减少管道的流动阻力和冷量损失了,从而冷库建造实现更稳定,的制冷效果了,同时,制冷机组摆放的位置需尽可能远离炉灶,烘房等有热源的设备等。