冷库安装应考虑的综合因素
1、冷库安装在通风良好,湿度低的地方安装结束后,有时在混凝土基座干透前会出现结露。在梅雨季节等湿度异常高的时候,库板的接缝会出现结露,很小的情况下,整修库板也会出现结露,这些都是暂时的现象,必要的时候要进行擦拭。
2、安装在强度大,平稳的地方组合式冷库的安装需要一个水平的混凝土基座。基座出现基础倾斜,凹凸的时候,必须要将基座修复平整。
3、安装在避光,雨的地方组合式冷库是用在屋内的,在安装在屋外的时候,要安设一个挡日光,雨的房盖。
4、冷库要离开发热器具在较热的地方,不但冷却效率会下降,有时还会损伤库板,另外,保证机组正常工作的周围温度的范围是在35度以内。还要留出对机组进行检修的空间。
5、关于排水库内的排水利用排水管排出。会经常有水排出,所以要将排水导向能够顺畅流通的地方。在排水管上一定要安设U型管,安设U型管可防止冷气泄漏,昆虫,老鼠的入侵。排水管上不安设U型管,有时还会导致机组受到腐蚀。
冷库安装:属于喜寒湿植物,其耐寒性比较强,冷库一般要求低温储藏,适合储藏温度在-6℃~0℃在冻结情况霞可以长期储藏,解冻后仍然能够恢复原来的新鲜状态。
芹菜冷库安装温度一般在-2℃,一般芹菜叶片可忍受-3℃的低温,但根茎耐寒力差,芹菜可在-2℃左右条件下进行微冷冻储藏,储藏维度过高芹菜叶会逐渐变黄。
如果冷藏冷库安装在居民区或者闹市区,建议选择静音机型,压缩方式应选择涡旋压缩机
冷库在平时的保养小常识
1、冷库初次使用或长时间停机再用时,库房内严禁堆放货物,须将库房缓慢降至所需温度,对于低温库须在内分阶段降温,避免库内外温差骤然变化造成库体破坏。开启时,需在0℃保持一段时间,然后慢慢降温,每天将温度控制在-8℃~-10℃为宜。
2、库板保养:使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划,以免造成库体的凹陷和锈蚀,严重的会使库体局部保温性能降低。
3、密封保护:用户平时要经常检查库体缝隙的密封程度,发现有损伤的部位,需及时进行维护。
4、地面保护:使用时应尽量保持地面整洁,如有大量的冰和水,必须及时清理,而且清理时切不可使用硬物敲打,以免损坏地面,影响冷库的使用寿命。
5、库内货位堆垛要求:距冷库**部0.3米,距墙0.2米,距冷风机周围1.5米。
6、库内温度和湿度保持均匀,不能有较动;食品入库时尽量做到一次进完。
7、库内不能有大量人员挑选商品,及时关严库门,库门开时注意风幕机是否开启或门帘是否放好。出库房要随手关灯。
8、对于家禽、鱼类等在冷藏时,要求表面包冰衣,冻肉和靠近库门的商品可用防水布覆盖,以减少干耗。
9、库内严禁存放易燃、易爆及易挥发性物品,不得有明火。
如何让冷库保温效果更好:
1、建库时冷库的库板密封要严,胶要每条都打到位,是保温的好方法之一。
2、冷库门装一个风机效果比不装要好,合适保鲜库在门内装一个透明帘,让冷库保温效果更好些。
3、冷库的保温效果好的方法是减少进出量,可更好的保证库内的温度。