冷库安装可建成单层或多层。建筑物的主体一般为钢筋混凝土框架结构或者砖混结构。土建冷库的围护结构属重体性结构,土建冷库装置这是目前建造较多的一种冷库。热惰性较大,室外空气温度的昼夜动摇和围护结构外表面受太阳引起的昼夜温度动摇,围护结构中衰减较大,故围护结构内外表温度动摇较小,库温也易于稳定。
如果冷藏冷库安装在居民区或者闹市区,建议选择静音机型,压缩方式应选择涡旋压缩机
冷库安装库板为钢框架轻质预制隔热板装配结构,组合板式冷库这种冷库为单层形式。其承重构件多采用薄壁型钢材制作。库板的内、外面板均用彩色钢板(基材为镀锌钢板)库板的芯材为发泡硬质聚氨酯或粘贴聚苯乙烯泡沫板。由于除地面外,所有构件均是按统一标准在工厂成套预制,工地现场组装,所以施工进度快,建设周期短。
冷库安装之后,如果可以使用冷库界点存放的一个方法,那么也可以快速的将鱼虾的温度降低到冰点位置,但是又不会在此时出现结冰的现象,大部分的水产品在此时能够让水分处于冻结的状态,这一个方法比较适合短时间的低温储存。对于进出货量比较大的超市,或者是配送公司非常的适合,如果需要储存较长的时间,那么不适合使用这样的一个方法。
冷库安装快捷方法:
1、冷库安装时要按全拼对好,如在安装冷库时没能按相关规定拼接,在装到门或拐角时会发现问题,这时要重新拆开再拼装。
2、冷库板在生产好时应该标上相对的号,号码应详细明了并与冷库板图纸对印,在安装时区分好快速安装减少错的可能性。
防止冷库异味产生:入冷库冷藏的食品,必须经过检验,没有变质的方可入库存放。冷库库房在进货前不得有异味存在。若有异味,必须经过技术处理,排除异味后方可使用。平常要加强冷藏设备的维护,严禁倒堆卸货,防止因此砸坏管路,造成制冷剂外泄。