冷库设计 通许冷藏冷库 品质上佳

果蔬微型冷库指的是由组成冷库的库板、制冷机组、蒸发器等在工厂预先制造好，在农产品产地现场安装后成为装配冷库或土建冷库或半装配半土建冷库，且库容一般小于200m3，以用于保鲜贮藏的冷库。按设计温度分类，果疏微型冷库属于高温冷库。微型冷库由制冷系统、库房、控制系统等组成。
冷库储藏温度和冷库库房利用率。温度不同，每种货品也都有适合其储藏的温度范围。以果蔬为例，在不影响果蔬品质的情况下，节能冷库应选用较高的储藏温度。冷库库温高了，制冷系统的蒸发温度也相应的提高，制冷机的制冷量就会有所提高，循环效率也当然的提高了。提高冷库库温更重要的是还可以减少通过库体向外的传热量。 节能冷库库房利用率是果蔬实占容积与库房有效容积的比值。对于微型冷库的容积利用率一般不低于0.3 ,当然也不能太高，否则出现降温困难。对于所要储藏的果蔬的容积变化较大时，应分隔成两个或更多的冷库冷藏间。另外要选择合理的储藏周期，这对冷库的节能是不言而喻的。

蒸发器表面结霜太厚或积尘过多；导致库温下降缓慢的另一重要原因是蒸发器传热效率低，主要是由于蒸发器表面结霜太厚或积尘过多导致。由于冷库蒸发器的表面温度大多低于0℃，而库房湿度相对较高，空气中的水分较易在蒸发器表面结霜，甚至结冰，影响蒸发器的传热效果。为防止蒸发器的表面霜层过厚，需定期对其进行除霜。除了结霜过厚会导致蒸发器传热效果不佳外，蒸发器表面因长期未清扫而积尘过厚，也会降低传热效率。
蒸发器中存在较多的空气或冷冻油；一旦蒸发器传热管内表面附上了较多的冷冻油，其换热系数将会减小，同样，若传热管中存在较多的空气，蒸发器的换热面积减小，其传热效率也会明显下降，库房温度下降速度就随之减缓。因此，在日常运行维护中，应及时清除蒸发器传热管内表面产生的油污和排出蒸发器内的空气，以提高蒸发器传热效率。

温冷库建造的优点就在于能够避免细胞之间形成冰晶体，也可以减少细胞之间出现水分外系的情况，解冻的时候也会出现汁液流失减少的一个情况。 温冷库建造细胞组织内部的溶液以及各种成分在互相接触的时候会缩短有效的时间，因此就能够导致危害性下降到低的程度，食品迅速降低到符合的温度下，那么就能够预防微生物出现生化的反映，食品在冻结的过程中，那么停留的时间比较短，也能够帮助设备的利用率得到有效的提升。
誉美制冷专注于制冷行业10余年，是集冷库工程的规划设计、采购、销售、安装、维护及冷库仓储租赁到制冷领域的配套工程产品选型，安装为一体化服务的综合性工程公司。 新模式所取得的成就：浩爽制冷的商业模式发展到今天，已凝聚**过50家供应商、**过30个电商平台，企业员工也从20人增长至如今**过200人的团队,70%以上员工从创立伊始，和企业工程成长到现在。

消费升级到来，新鲜食品走俏，人们对食品的新鲜度有较高的要求，冷库是延长食品保鲜保质的利器。因此，建造冷库的需求也越来越多。制冷指出，建造冷库要遵循一定规范，选择正规的冷库承建商，冷库造价也会比较合理。
到达冷库施工现在，根据建造方案图纸，核实施工情况，确定冷可设备具体安装位置。
1，冷库天板安装。先选定一头定位天角板和延伸铺设，天板与天板间锁紧，安装时显眼一头天板与立板在保证平整并锁紧，以防跑位。
2，冷库地板安装。先把地坪找平，后开始按装地板，挑选美观的地板放于显眼处，并做好地板及蒸发器排水系统。
3，冷库立板安装。根据场地情况先选一角，并定位以此角向两边延伸，只把立板与立板间锁紧，遇到立角处就定位，美观的板放于显眼处，安装到蒸发器那一面时，预先把排水管做好，库外需做U型弯及打硅胶。