冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。冷库实际上是一种低温联合起来的冷气设备,冷库(冷藏库)也属于制冷设备的一种与冰箱相比较,其制冷面积要大很多,但他们有相通的制冷原理。 冷库可广泛应用于食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、、血站、、试验室等。食品冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。
在工业制冷中冷凝压力的高低对制冷系统有什么影响呢?首先从设计角度来讲,我们希望冷凝压力越低越好,因为冷凝压力越高将会增加冷库压缩机运行过程中的能耗。但是在实际运用中由于受到冷却介质的影响一般冷凝压力都是控制在一定的范围内。如果从日常运行来讲冷凝压力过高或过低都将对制冷系统带来不利影响,首先在设备实际运行中如果冷凝压力过高则会造成设备运行能耗过高(通常所说的电费增加),如果**过一定的范围还会对制冷系统的安全造成影响。
冷库冷凝器一旦结了水垢,则导热热阻,于是热阻增加,传热系数值就要减少,因为冷凝温度与传热系数成反比,所以造成冷库冷凝器温度升高,冷凝压力也相应增高,并且冷库冷凝器结垢越严重,冷凝压力就越显著地增高,这样就使制冷机耗电增加,并造成制冷系统各运转设备的耗电相应的增加,造成电能浪费。
冷库验收标准和依据有:
1.冷库设计规范;
2.制冷设备安装工程施工及验收规范;
3.机械设备安装工程施工及验收通用规范;
4.现场设备、工业管道焊接工程施工及验收规范;
5.给水排水管道工程施工及验收规范;
6.建筑电气安装工程质量检验评定标准;
7.电气装置安装1KV及以下配线工程施工及验收规范;
8.电气装置安装工程接地装置施工及验收规范;
9.电气装置安装工程旋转电机施工及验收规范;
10.电气装置安装工程电缆线路施工及验收规范;
11.建筑安装工程质量检验评定统一标准;
12.工业设备及管道绝热工程施工及验收规范;
13.通风空调工程施工及验收规范;
14.钢制压力容器施工及验收规范;
15.氨制冷系统安装工程施工及验收规范 SBJ 12-2011。
16.双方签订的合同
大型冷藏保鲜库他们主要建设在人口较为稠密的大中城市及水陆交通枢纽,贮藏已经经过冷冻加工的食品,主要目的是为了平衡淡旺季节的果蔬需求,从而保证市场供应,以备不时之需。
其特点是在各类冷库工程中都有他的用武之地,冷藏车间的存储量大并且适合多种食品的贮藏,其冻结能力更是一等一的强悍。他的冷库压缩机在制冷过程中是根据制冷原理将泠凝器、压缩机、节流阀和蒸发器结合起来,从而提高制冷效能,保证其能安全运行,利用管道连接组成一个闭合制冷循环系统。
冷库维修保养系统方案
运转机组:要经常观察压缩机的油面及回油情况及油的清洁度冷库安装 ,发现油脏或油面下降要及时解决,以免造成润滑不良。
对于风冷机组: 要经常清扫风冷器使其保持良好的换热状态。 对于水冷机组:要经常检查冷却水的混浊程度,如冷却水太脏,要进行更换。检查供水系统有无泡、冒、滴、漏问题。水泵工作是否正常,阀门开关是否有效,冷却塔.风机是否正常。 对于冷风机组:经常检查冷凝器出现结垢问题,要及时清除水垢。