商用制冰机(Commercial ice make)是一种将水通过蒸发器由制冷系统制冷剂冷却后生成冰的制冷机械设备。根据蒸发器和生成过程方式原理不同,生成的冰的形状也不同,人们一般根据冰形状将制冰机分为颗粒冰机、片冰机、板冰机、管冰机、壳冰机等等。
制冰机的清洁(或消毒)注意事项:
使用制冰机清洁剂和消毒剂时,请戴上橡胶手套和防护眼罩,建议戴口罩。
只能使用清洗剂和消毒剂;清洗剂的零件号为9405463,颜色为蓝色;消毒剂零件号为9405653,颜色为粉色。订购时请提供零件号;
清洗和消毒应分开进行,先清洗后消毒。清洗剂和消毒剂不能混用;
添加清洗剂或消毒剂后,不要人为停止清洗(或消毒)过程,否则会有清洗剂或消毒剂残留在机器内。
制冷机的安装
1、本机应放置在空气流通,四周安全清洁的场所。
2、本机不宜露天放置,不宜受到阳光的直射和雨淋。四周不能靠近热源。
3、机器的使用环境不能低于5℃,不**38℃。
4、机器四周应当有足够的空间,特别是后面不能小于250。以便机器散热。
5、请调整机器底部的地脚螺钉来保证机器放置水平平稳。
制冰机原理
1、储水箱的冷冻水用水泵不断循环流经板式或分格的蒸发器;
2、压缩机运转后经吸气——压缩——排气——冷凝(液化)——节流——再在蒸发器中以-10℃至-18℃的低温蒸发吸热汽化。冷冻水在0℃的水温中不断在更低温的蒸发器表面凝结成冰层。当冰层凝结到一定的厚度的时候,致冷剂的蒸发温度达到温控的设定温度后,即接通除霜电磁阀常采用热泵形式除冰,再实现下一次循环。