片冰机使用需要注意的几点:
1、片冰机冷凝器在制冷过程中起散热的作用,冷凝器的清洁直接影响到制冰作用,为了确保制冰机正常运转,有必要确保冷凝器的清洁度。风冷冷凝器正常情况下主张三个月清洗一次,特别情况下主张一个月清洗一次;水冷冷凝器正常情况下六个月清洗一次,特别情况下三个月清洗一次冷却塔主张一个月清洗一次。
2、片冰机水箱,蒸发器,储冰箱,分水盘和表面主张一个月清洗一次。
3、片冰机长时间(15天以上)停用时,停用前假如环境温度低于5℃时,假如制冰机运用水冷冷凝器,应排尽冷凝器中的水,防止冻伤冷凝,开机前请仔细检查制冰机的各个部件,供水。
片冰机是制冰机的一种,片冰为薄片、干爽疏松状的白色冰,厚度1.0毫米到2.5毫米不等,片面形状不规则,直径约为12到45毫米。片冰无尖锐棱角,不会刺伤冷冻物体。可进入被冷却物之间的间隙,减少热交换,保持冰的温度,并有良好的保湿效果。
片冰机分类
日产量分类
1、小型片冰机 0.5吨至3吨
2、中型片冰机 5吨至20吨
3、大型片冰机 25吨至60吨
水源性质分类
淡水片冰机
海水船用片冰机
淡水片名及即取用淡水作为水源来生产片冰。而取用海水作为水源的片冰机多用于航海用途。船用片冰机为航海制冰作业设计,采用半封闭加深油槽的活塞压缩机和船用的海水冷凝器,可以不受船体摇摆的影响,并且不受海水腐蚀。
商用片冰机广泛应用在各大连锁超市,酒店冰鲜,海鲜等食品加工行业,也应用于**级市场海鲜、鲜肉的保鲜与陈列。由于片冰表面干滑,对鱼品表面没有任何刮伤,保持了下层海鲜的透气性,保证了产品原有口味,防止产品脱水缺氧带来的损失。