小型冷库库体如何设计及材料选择
我们都知道小型冷库一般主要应用于饭店、饮食业等商用厨房和连锁零售业的终端短期仓储,其特点是储藏品种比较多,温度范围从冷冻到冷藏比较大,通常在一般的中小型饮食业厨房中配2-4座容积在10-30立方米左右的冷库,其中冷冻库的容积约占到三分之一到四分之一左右;在星级酒店的餐饮配置中,根据厨房功能的要求,冷库的数量有15到场5座不等,其中冷冻库占到三分之一左右;在大型超市卖场中,冷库的数量一般有6-12座冷库左右,其中冷冻库要占到一半左右。那么小型冷库库体在设计与材料选择方面应该考虑以下问题!
1、小型冷库的组合型式
1.1、立式:每个冷库立使用一套库体,六个面分别设计隔热结构,与外界空间分离,这种结构安装方便,搬迁安装也容易。
1.2、组合式;两个或以上冷库共用相邻库体部分,在相邻库体可开门连通也可单开门,立使用,这种结构在安装时和搬迁时都需要较高的精度,但可以节约库体隔热材料的用量。
2、库体与外界通道的设计
2.1、门的形式:冷库根据现场的使用要求和通道宽度的限制有推拉门,平移门,电动门,卷闸门,弹簧门等形式,其中常用的是推拉门。平移门主要用于通道宽度受到限制,推拉门无法完全打开以及需要比较大的通道时,门可以做到比较大,大的设备与搬运工具可以自由出入。
2.2、门坎问题:冷库由于要做隔热层,一般为保护隔热层会做到**地面3-5厘米距离,加上隔热层的厚度,与外面的完成地面形成台阶,但这种结构安装和搬迁比较方便;另外一种是将冷库内部与外部地面完成而做成一样高,甚至在隔热层之上用同样地面材料制作,这样冷库无法搬迁,但人及搬运工具进出冷库比较方便。
3、库板的设计选择
3.1、隔热材料的选择,冷库板的制作工艺已经比较成熟,隔热材料一般采用环保聚氨酯发泡材料,也有的用聚苯乙烯发泡材料。
3.2、成型基板板材的选择:目前常用发泡成型的外表保护材料主要有彩钢板,镀锌钢板,花铝板,在较高要求的场合或用途的场合会用到SUS304不锈钢板,甚至SUS316不锈钢板材。
3.3、拼装方式,所有的库板都是在工厂的生产线上,按照事先先设计好的平面布局分隔后生产成可以在安装现场便于安装的预制板材,目前主要采用的预埋的偏心结构锁紧装置。
3.4、隔热层厚度的选择:在市场上标准的库板厚度为75mm、100mm、150mm、200mm等,一般冷藏库库温在零下22摄氏度以上的库板用100mm厚隔热层,零下22摄氏度以下的冷库要用到150mm厚的隔热层。零下30摄氏度以下采用200毫米厚的隔热层。
3.5、库板的:目前在酒店和超市中用到的主要库板有如:KTL,DISMON,ISOWIND,晶雪,鸿伟,JIAYICOM等,可根据公司的常用或客户的特别要求进行选择。
随着现在冷库行业的发展与应用,越来越多的企业都要用到小型冷库,小型冷库不仅可以让储存物的质量得到相应的保证,也可以延长储存空间,那么我们在小型冷库安装的过程中应该注意哪一些内容呢?我想只有在设计安装之前,将这一些因素考虑好,才能够让小型冷库后期的正常使用得到相应的保证,下面欣缘制冷设备为您介绍在小型冷库安装的过程中,我们注意什么样的细节。
1、小型冷库的地址选择
欣缘制冷在设计小型冷库的时候应该考虑附近的附属建筑,比如说包装整理间,工具库,工作间,装卸台。按照使用的性质,小型冷库可以分成零售性冷库,生产性冷库,分配性冷库,生产性冷库一般性都是在货源比较集中的地方出现,因此我们需要考虑周边的交通是否便利,冷库的四周好是配备良好的排水条件,欣缘制冷建议小型冷库底下好设置隔层,对于小型冷库来说,保持干燥非常的重要。
2、冷库容积
小型冷库安装的时候一定要考虑冷库的容积,冷库的大小其实也应该按照我们所储存的农产品来进行设计,这个容量其实是按照冷库内堆放的体积来计算的,同时也应该将行间过道的距离加上,同时也应该考虑货物堆和墙壁还有天花板之间的距离这一些空隙都应该计算出来,确定好小型冷库容量之后才能够确定设计过程中冷库应该具有什么样的长度和高度。
3、小型冷库安装如何选择冷却系统
小型冷库安装的时候,建议在选择冷却系统的时候考虑冷库压缩机和蒸发器,一般的情况下,小型冷库都会选择全封闭的压缩机,中型的冷库大部分都是选择半封闭的压缩机,这一点都是我们在小型冷库安装过程中需要考虑的细节。
活塞式压缩机的用途非常广泛,几乎没有任何限制。它可以压缩空气,也可以压缩气体,几乎不需要作任何改动。活塞式压缩机是一种能够将空气和气体压缩**压,以适合诸如呼吸空气等用途的设计。
保温材料的选择
在小型冷库安装的时候,我们应该考虑保温材料的选择,不但需要配备良好的隔热性能,同时也应该负责经济实用的原则。
5、制冷压缩机选择
小型冷库安装的过程中,也应该考虑制冷装置的选择,制冷压缩机一般性在选择的时候是按照冷库设备的容量以及数量来选择的,同时也应该将制冷参数考虑进去。
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节能小型冷库的制冷机组一般性都是运用全封闭制冷压缩机,并且所运用的要操控元器件,也都是从国外进口而来的,所以在运转的过程中十分的,也十分的牢靠,在运转的过程中呈现的故障概率十分的低,可以有用的保证咱们的正常运用。 节能小型冷库的自控体系,全部都是运用微电脑操控的形式,因此在操控温度的过程中十分的,并且操作十分的简略,咱们在挑选的过程中要可以有主动和手动的运转功用,一起也可以设置主动保护装置,可以装置电子温度显示器用户,在运用冷库的过程中,关于库内温度的把握可以愈加的便利,随时随地都可以了解到冷库内的温度究竟处于什么样的一个状况。
小型冷库主要应用于一般中小型经营场所,如超市,批发店,冻货,蔬菜批发店等,因为小型冷库库容小,保温效果好,所以相对节能省电,而且小型冷库设备相对于大型冷库设备噪音大幅度降低,适合在居民区等人口密集场所,噪音比空调声音略高。不会影响周围人们。安装快速,使用寿命长,可拆卸,可移动二次利用。