影响低温冷库造价的因素
1,所需制冷量、冷库板越多,自然冷库造价也越高。低温冷库建造过程中基础标准包括用户所需要用到的高低温冷库面积大小和冷库高度,这就是长宽高,出去长宽高,之外还要注意墙角梁柱等的影响在冷库安装过程中造成的难度.
2,如果高低温冷库距离太远就会会造工费用、货物物流成本、施工时间等等都会造成价格上面的不一样。
3,不同的温度区间种类需要利用不同的保温材料,保温材料的厚度,决定了后期使用过程中能耗比。
4,冷库的分间越多就代表冷库的投入费用越大,相同容积的冷库分间越多机组配置的数量就越大,直接影响了高低温冷库的整体造价。
5,冷库机组的费用高低主要根据的选择。
苹果冷库湿度也要随温度而设定,苹果在贮藏期间受低温后,易失水而皱缩,因而此时加冷库湿度可减低果实损耗和褐心病的产生,但需要注意的是,库内湿度过大会引起“裂果”现象,加重微生物引起的病害,增高果实的腐烂几率。
苹果的储存温度在0~5℃,大致的变化不会有太多,因此不同的苹果冷库造价,温度的因素并不是很大,因此就主要集中在冷库机组等设备上,不同质量和的制冷机组,价钱自然也会有所不同,长远来看,应选择压缩机,制冷机组等,制冷效果好,维护也较为方便。
蔬菜在冻结时中心温度必须在30分钟以内,从零下1度降到零下5度,再降到零下15度以下,凡能达到或**过此速度的冻菜才能称为速冻蔬菜。
制作过程:
采用的蔬菜进行烫漂,当菜转为深绿色即可捞起,置入凉水中冷却,冷却后的菜放入离心机甩干,之后进行冷冻,在零下33摄氏度至零下40摄氏度冷风环境中速冻45分钟左右蔬菜形成时间不同,再进入冷水,表面形成薄冰,就可防止氧化。
其实速冻蔬菜和新鲜蔬菜一样有营养,甚至营养价值更高。这是因为速冻蔬菜的原料要求比较高, 必须是品良、成熟度适宜、大小长短均匀、无病虫害、无污染,
而且收获后要求不浸水、不捆扎、不重叠受压并及时运输, 从采收到速冻, 视品种的不同控制在4- 10 小时以内,
从而保证了原料的新鲜度。速冻后的蔬菜一直控制在-18℃以下的低温环境中, 其内部的各种生化反应也受到抑制,速冻运输中不会丢失蔬菜中的营养。
日常冷库在长期的运行过程中,难免会遇到出现故障,那么我们该怎么维修呢?下面就来给大家讲讲冷库常见故障的及维修方法。
1、冷库门不紧固,请调整冷库门铰链及门锁与冷库本体之间的距离。
2、冷库不制冷或冷藏效果差。检查冷凝器是否有污物。检查仓库蒸发器是否结霜过多,检查制冷剂是否泄漏(在管路连接处加肥皂水,有气泡表示制冷剂泄漏)。并请人员补充制冷剂,处理泄漏。检查冷库门的密封是否正常。检查冷库制冷机是否工作。检查冷库内电脑控制器的参数设置是否正确,是否需要重新调整。
3、合闸后,冷库配电箱不响应,三相电正常。220V电压请检查零线。冷库配件(各种阀门、控制器)均已设置,用户*调整配件。