<食物包装环节是食物加工历程中终的安全节制环节,包装状况的杀菌办法将直接抉择食物卫生质量的好与坏,可以多么的假定:假设包装状况中含有,那表露在空气状况中的食物将有可以被含菌空气二次污染,使得食物的卫生质量存在安全隐患。面对多么的可以,本报记者走访了从事食物杀菌技艺研发和设备制造的定做铂淳空调设备有限公司的技艺经理王林师长教员,针对食物包装状况中运用何种办法进行杀菌展开了谈论,以协助多是食物加工企业的技艺人员选择适宜自身的杀菌办法。王林教授引见说,关于食物加工业而言,有效的灭杀空气状况中的,方能担保食物在出产历程中免遭二次污染。所谓的“人工杀菌”与“机械自动杀菌”的优势比较。
干球温度效率法—对于一定型号的表冷器而言,热工计算原则应满足下列条件:
(1)空气处理过程需要的Eg应等于该表冷器能够达到的Eg;
(2)空气处理过程需要的E应等于该表冷器能够达到的E;
(3)空气放出的热量应等于冷水吸收的热量。
LT型表冷器---是铜管串铝片的空气换热器,采用了的机械涨管和桥式条缝双翻边铝肋片结构型式。机械涨管使铜管与铝肋片接触紧密,桥式条缝能促进流体紊流,破坏空气边界层、提高传热系数。的结构型式,再加上水路行程、管程、片距设计合理,使得换热器具有传热性能好,空气阻力小,结构紧凑重量轻等特点。
它可广泛应用于各种工艺空气加热和冷却,特别适用于低温差换热的空气换热工艺。LT型散热器是由φ16x1.0mm的铜管串0.2mm厚的铝直片构成,有多种片距(2.7-3.2mm),工作压力可达2.0MPa,温度150℃。
该换热器参数:
单管每米散热面积:Fd=0.84㎡(片距2.7mm)
迎风面积:Ft=AxB(㎡)
通风净面积:Ft=0.532Ft
根距x排距=38.1×33
表冷器分两种类型:一种是设计性的,多用于选择定型的表冷器以满足已知空气初、终参数的空气处理要求;另一种是校核性的,多用于检查一定型号的表冷器能将具有一定空气参数的空气处理到什么样的终参数。
1:表冷器汇管材料可以是镀锌钢管,也可以是铜管或是不锈钢管,表冷器翅片可以是普通铝箔,也可是亲水铝箔或者不锈钢翅片;表冷器端护板可以是镀锌板也可以是不锈钢板。
表冷器材料及类型的选择
2:Φ16的铜管表冷器的翅片有正弦波和圆弧波片形两种。
Φ9.52管表冷器片形为双轿开窗片形两种。
3:表冷器有4排、6排、8排(竖管)。
4:表冷器有左、右式之分。
翅片与铜管经液压胀管和持久性保压检漏作业,使其确保紧密结合,大大增强热传导效果。集流管选用无缝钢管,设计流路分配均匀压力降低。铜管表冷器外框端板采用镀锌钢板制成,硬度高、强度足、寿命长、装配组合容易作业。根据技术质量要求,作1.6Mpa之水压试验,保压30分钟无渗漏。铜管表冷器表面应定期清扫或吹洗表面灰尘。为避免表冷器水管堵塞,在表冷器进水管上应装过滤网并定期清洗。