盘锦水果冷库的安装价格

肉类冷库的冻结设备有以下两种：
1.吹风式冻结设备。这种设备在肉类加工工业中应用比较广泛，主要是在冻结间内安装落地式干式冷风机，也有采取吊顶式冷风机的。
2.半接触时冻结设备。这种冻结设备主要用于冻结经过分割加工后的块状肉类和肉的副产品。一般在冻结间内安装搁架式蒸发器并配备相应的鼓风设备，也有采用平板冻结器的。

冷库就是指通过人工制冷的方法让固定的空间内的气温达到规定的温度，用来储藏物品，冷库广泛应用于食品厂，乳品厂，制药厂，化工厂，果蔬藏库，宾馆明朝时，医院等。

一般肉类在准备长期储藏时，进入储藏冷库前的温度应控制在零下15度，冷库内的温度不得**18度。因为在这样的条件下微生物基本完全停止，肉类的内部变化也得到了有效的抑制。

冷库的冷却间的hi用来对食品冷却加工的库房，水果蔬菜以及蛋类在进入冷库前应进入冷却间进行冷却。肉类屠宰后也可加工为冷却肉，能做短期储藏肉味道比较鲜美一般温度范围在1-4℃