遂平冷藏冷库 双温冷库安装公司 服务咨询

河南誉美制冷设备有限公司

虽然这些年我国的经济自在发展，科技也在不断进步，但为我国农业处理困扰的产品技术却少之又少。我们应该都非常清楚，自爱冬季还好，如果是在炎热的夏天，许多农副产品都会由于过高的气温而蜕变腐烂，造成巨大的经济损失。而由于近年来不少冷库设备的出现，使得这一难题得到了处理。伴随着我国专业冷库设备厂家规划的扩展，越来越多合适现代农业的冷库也随之出现，而今日专业冷库设备厂家就要带我们一起来看看大型冷库对我国的现代农业都有哪些效果的。

水产品适合在-18℃低温冷库下冷藏，少脂鱼和水产品在-18℃~-23℃之间；多脂鱼在-29℃以下，部分红色肌肉鱼可能要求达到-60℃的低温。在冻藏和运输期间应使用尽可能低的温度，并应避免任何温度波动。鱼类和水产品的贮藏时间与温度密切相关。在正常情况下，温度每降低10℃，冻藏期增加3倍。
多脂鱼类较低脂鱼类冻藏期短，红色肌肉鱼类冻藏期更短。

冷藏和冷冻有什么区别？
冷藏：一般冷藏温度为－1℃～8℃。
冷冻：冷冻温度须保持在至少摄氏零下18度（华氏0度）的低温。
二、对象不同
冷藏：冷藏是针对果蔬等食物，主要是使它们的生命代谢过程尽量延缓，保持其新鲜度。
冷冻：冷冻是针对鱼、肉等食品，主要是将液态水分冻结成固态，可以有效地抑制食品中微生物的生长和繁殖，防止食品变质，同时还容易恢复原状。
三、原理不同
冷藏：是通过降低生化反应速率和微生物导致的变化的速率，延长新鲜食品和加工制品的货架寿命。
冷冻：在一定温度范围内食品内的水分大多数被冻结，形成大量冰晶，这个温度区域叫做大冰晶生成带。这个温度范围内食品内部的水分状态发生巨大转变，食品的品质也发生重大变化。通过大冰晶带的速度越快，越有利于食品的品质 。

冷库缔造不要建在有阳光直射和温度过高的场合,应建在阴凉处佳，小型冷藏库好缔造在室内。冷藏库四周应有**的排水条件，地下水位要低，冷藏库底下好有隔层，且坚持通风**，坚持枯燥对冷藏库很重要。另外在冷藏库缔造之前应依据深圳冷库制冷机组的功首先架设好相应容量的三相电源，若冷库制冷机组是水冷的，应铺设好水管，缔造好冷却塔。