葫芦岛中型冷库的安装价格

冷库就是指通过人工制冷的方法让固定的空间内的气温达到规定的温度，用来储藏物品，冷库广泛应用于食品厂，乳品厂，制药厂，化工厂，果蔬藏库，宾馆明朝时，医院等。

三、冷冻库
冷冻低温库的库温一般为-22～-25。它是用各种制冷设备，即人工制冷的方式进行冷库安装，使室内保持一定的低温。
很多食品如冰淇淋、海鲜等需要在-25℃库温下保存才不会变质，如冰淇淋储藏时达不到-25℃，它的香味就没有了；海鲜食品的鲜味和口感就差多了。低温库的特点是：不定期的逐步的将食品放入冷库，经过一段时间冷库的库温达到-25℃，对这段时间没有特殊的要求，对这个冷库的库温是有严格的要求，在-22℃～-25℃之间，这就是典型的低温库。
冷冻库相比于保鲜库，它的作用机理有很大的不同，过低的温度会造成食品如肉类海鲜细胞组织死亡，新鲜程度会受到很大的影响，所以对于果蔬肉类的储藏，并不是温度越低越好。

普通保鲜冷库和气调保鲜库区别：
1.普通保鲜冷库库内气体成分和室外基本一致，要做到及时的通风换气，气调保鲜库会加装气调设备，控制气调库内的气体成分。
2.普通保鲜冷库可以整进散出，但是气调保鲜库就需要整进整出。
3.气调保鲜库出库后的苹果由于仍在睡眠期，它的货架期更长。
4.气调保鲜库的贮藏时间相比较普通冷库更长。
5.气调库造价要远**普通保鲜冷库。

一般肉类在准备长期储藏时，进入储藏冷库前的温度应控制在零下15度，冷库内的温度不得**18度。因为在这样的条件下微生物基本完全停止，肉类的内部变化也得到了有效的抑制。