河南誉美制冷设备有限公司
应定时、常常性地对冷库内的温度、湿润程度施行测试,并严明依照商品保留所需求的温度、湿润程度来扼制冷库的温度、湿润程度,尽有可能减损温度撩动,以避免商品因温度、湿润程度的异常变动而引动变质,还是因非止常融化解冻而发生货垛垮塌现象,要依照贮存商品所需求的养护条件趁早施行通风换气,以维持冷库内有合宜的氧气分和相宜的湿润程度。
葡萄冷库贮藏条件
温度-1~0℃,湿度85%~95%,O22%~5%,CO23%~5%。温度以果梗不发生冻害为前提。葡萄采后要及时入库、预冷、快速降温,以降低其呼吸等代谢强度。湿度在95%以上时易导致多种病原菌产生,造成果梗霉变、果粒腐烂,低于85%则会使果梗失水。
葡萄果梗是果穗中生理活动活跃的部分,不仅有呼吸跃变,且呼吸强度是果实8~14倍。冷库贮藏可明显降低其呼吸强度,但不同品种对低O2、高CO2的敏感性差异很大,如巨峰,当CO2>3%时即产生果梗伤害。
液态制冷剂在节流过程中,因借鉴磨擦热将有小量液体变气体为蒸气(称为闪发气体).因为这个,节流装置出口的制冷剂是干度很低的低温低压湿燕气。为此.让冷凝液先流经节流阀或毛细现象绝热节流,将压力和温度降至需求的蒸发压力和燕发温度后再进人蒸发器蒸发制冷。
蒸发器由一组或几组盘管组成:低温液态制冷剂进入蒸发器盘管流动时.经过管壁借鉴盘管四周围媒介(空气或水)的热沸腾液体变气体(蒸发),使盘管四周围的媒介温度减低或维持一定的低温状况,因此达到制冷的目标。
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